El viernes 29 de Julio organizamos una nueva cata de iniciación a la cerveza artesanal. Debido al gran número de personas interesadas, se hicieron dos turnos. Probamos seis tipos diferentes de cervezas que se maridaron con exquisitos platos preparados por nuestros chefs. Degustamos una Pils (Schlappeseppel), una estilo Kölsh (Basqueland Brewing Project), una Blanche (Mala […]
El viernes 15-07-16 celebramos una cata de iniciación a la cerveza artesanal para 25 personas. Degustamos nuestra selección de cervezas artesanales acompañadas de una selección de canapés, elaborados al momento por nuestro chef Carlos Gulín. Durante la degustación, se explicaron los principios básicos de la elaboración de cerveza artesanal y mencionaron curiosidades sobre la historia […]
En Makatzeta siempre nos hemos caracterizado por seleccionar los mejores productos de productores locales (carnes, pescados, mariscos, verduras, vinos,…), y hemos querido extender esta selección a la cerveza. Este producto nos apasiona. Lo hemos estudiado y catado tanto aquí como en nuestros viajes y hemos aprendido con y de los mejores productores de cerveza artesanal […]